Enogastronomia in Romagna

Quando si usa il termine enogastronomia in Romagna si parla di una cura maniacale nell’elaborazione di piatti a base di prodotti del territorio e una scientifica applicazione di tecniche enologiche per trasformare vitigni nativi – sviliti da anni di pratiche commerciali dozzinalinei vini ricercati dai sommellier internazionali più raffinati.

Il Palazzo Comunale di Bertinoro con la piazza che affaccia sul Balcone di Romagna e la sottostante Ca del Be’
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Criterium Ducale Ciclostorica Vigevano

Il 2 giugno 2023 si è svolta una nuova edizione della Ducale Ciclostorica Vigevano, gara non competitiva che si ispira a «La bellezza della fatica e il gusto dell’impresa» che anima anche l’altra, più celebre gara ciclistica di Gaiole in Chianti (di Renato Corpaci).

Un gruppo di concorrenti della Ducale Ciclostorica posa di fronte alla cattedrale di Sant’Ambrogio.
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